תפריט

לואיזיאנה LG860BI
מעשנת/גריל פלט בילד-אין

11,800.00

שטח עבודה: 0.55 מ"ר (860 אינץ' רבוע)
מותג: Louisiana, Canada\USA
  • ‫המחירים כוללים מע"מ‬
  • ‫עלות משלוח‬: 530 ₪
  • עלות הרכבה 150 ₪ (בחירה בעגלה בסיום הרכישה)
  • זמן אספקה משוער למוצר במלאי: 1-7 ימי עסקים‬
  • מספר תשלומים: עד 12 ללא ריבית
  • אחריות: 5 שנים על כלל רכיבי המכונה, ע"פ תקנון היצרן
  • יבואן רשמי - רוקח מוצרי להבה
  • ט.ל.ח

תוספות:

המלאי אזל

שלח לי אימייל כאשר המוצר שוב במלאי

ההתקנה לקמין מתומחרת בנפרד בהתאם לסוג הקמין והדגם, ובהתאם לתוואי הארובה שמשתנה מבית לבית. לקבלת הצעת מחיר להתקנה צרו עמנו קשרוהמומחים שלנו ישמחו לעמוד לשירותכם.

לקבלת מידע און-ליין לגבי עלויות ההתקנה שלכם ולקבל תמונה כללית (להצעת מחיר מדויקת ככל האפשר מומלץ לפנות אלינו ישירות)

למחשבון חישוב עלות התקנה לחצו כאן

לואיזיאנה LG860BI
מעשנת/גריל פלט בילד-אין

רכישה מאובטחת

משלוח עד 7 ימי עסקים

הרכישה והשירות במקום אחד

מידע כללי

LOUISIANA LG860 Built-In

הבילט-אין הכי רב תכליתית שתמצאו למטבח החוץ שלכם! 

דגם ה-LG860BI כולל:

  • הספק: 48,000 BTU
  • שטח צלייה כולל של – 0.55 מ"ר
  • פיקוד דיגיטלי מתקדם הדואג לשמירה על אחידות החום עם מספר יתרונות: -טווח טמפרטורות רחב החל מ-77° ועד 315° מעלות צלזיוס (!!!) בקפיצות של 3 מעלות צלזיוס בלבד! -רגש טמפרטורה ננעץ חכם עם תכנות טמפרטורת יעד פנימית של הבשר! הרגש יתן פקודה למכונה להנמיך את עוצמת החום למינימום כאשר הבשר יגיע לטמפרטורה שקבעתם! המכונה דואגת שלא תעשו טעויות ותשרפו יתר על המידה את הבשר! -לחצן Prime המאפשר הזנה מוגברת של כמות הפלט לסיר הבעירה. שימושי מאוד להפעלה לפני פתיחת המכסה – דבר הגורם לאיבוד חום מהיר. תוספת הפלט המוקדמת תאפשר למכונה להעלות את הטמפרטורה במהירות בחזרה ליעד לאחר סגירת המכסה בחזרה! ולמקצוענים – מאפשר הוספת ארומה חזקה יותר בעשן…
  • מכסה בעירה נפתח ייחודי המאפשר לחשוף את הלהבה – השוס…: תוכלו לחרוך את הסטייקים לאחר העישון ישירות על האש! ובכך לקבל ציפוי מקורמל קריספי לפי הספר! תגידו ביי-ביי למנגל – כי ממש לא תצטרכו אותו יותר… האש הגלויה גם מאפשרת לכם לבשל ולטגן על אש עצים ישירה! תוכלו ממש להכין הכל בלואיזיאנה! יחד עם האפשרות לאפות בצקים כמו בטאבון אמיתי על עצים – לא תצטרכו שום דבר יותר במטבח החוץ שלכם! לא מנגל, לא תנור ולא כיריים! מכונה אחת כזו – ואתם מסודרים! אחת בשרית ואחת חלבית – ואתם בכלל על הגל 🙂
  • כלל המכונה עשויה נירוסטה 304 – טופ אוף דה ליין!
  • רשתות צלייה סופר איכותיות מנירוסטה. נירוסטה לכל החיים!
  • רשת הצלייה התחתונה בנויה ממספר רשתות מחולקות לפירוק וניקוי קל יותר
  • רשת עליונה נוספת המאפשרת עישון או אפיה "רגועים יותר" עם מרחק מספק מקרינת החום מחלקו התחתון החם של הגריל
  • סיר בעירה מסיבי מנירוסטה – נשלף לניקוי קל!
  • ידית אחיזה עם חריצי אוורור הנשארת קרירה למגע
  • מגירת נירוסטה אלגנטית לאיסוף נוזלים – תשמור לכם על השומן מחוץ לעניינים!
  • מד-חום מכני יפייפה על מכסה המכונה – גם שימושי מאוד וגם הולם את המראה הגזעי…
  • ניקוז עשן אחורי לרוחב הגריל (מוגן גשם) – מאפשר פיזור חום אחיד לתוצאות מושלמות
  • מכסה יוקרתי מסיבי מנירוסטה 304 מוברשת איכותית בדיפון כפול לשמירה על החום, בתוספת נקז עבור השומנים המתעבים על המכסה אשר מנתב אותם לתוך חלל הגריל ומונע את גלישתם על החזית. כך שומרים על נראות נקייה של הגריל שלכם ללא מאמץ…
  • מערכת הזנה מסיבית ביותר! לואיזיאנה דוגלים במערכת הזנה קצרה עם בורג מלא – מערכת קשוחה ביותר בעמידות בפני תקיעות וסתימות (בדומה לקמיני פלט העובדים ללא הפסקה), ומתהדרת בדיוק רב בשמירת הטמפרטורה
  • 5 שנים אחריות על כלל חלקי המכונה (בכפוף לתקנון אחריות יצרן). שנה ראשונה – אחריות יבואן גם עבור השירות באם נדרשת החלפת רכיב. האחריות אינה מכסה נזק שנגרם מדליקת שומנים, משימוש לא נכון ומרשלנות.

תרבות המנגל עוברת מהפכה של ממש! המכונה המשולבת של לואיזיאנה תפתח בפניכם עולם חדש ומפתיע של עשיית אוכל ברמות שלא דמיינתם! הלואיזיאנה הינה הכלאה של גריל, מעשנה, מנגל, כיריים, ותנור אפיה – המתופעלת ע"י הזנה אוטומטית של כופתיות עץ אמיתי לתוך סיר בעירה הנמצא בתחתית הגריל-ההדלקה הינה אוטומטית בלחיצת כפתור! קביעת הטמפרטורה הרצויה נקבעת על ידכם! ניתן לבצע עישון ארוך של שעות ארוכות בטמפרטורה נמוכה, או צליית גריל מהירה ישירות על הלהבה בטמפרטורה גבוהה – יש לכם את כל האופציות! ע"י נעיצת מד טמפרטורה איכותי בתוך הבשר תוכלו בכל רגע נתון לדעת מה מידת העשייה, ולהוציא את הבשר ברגע המדויק לפי העדפותיכם! מכונת הלואיזיאנה תשחרר אתכם מהשעבוד למנגל! הפעילו, קבעו טמפרטורה, שבו עם המשפחה והחברים, תחזרו אליה אחרי פרק הזמן הנדרש והבשר מוכן! אין צורך להפוך-רק אם אתם רוצים את הפסים על שני הצדדים… ניתן לצלות, לחרוך, לעשן, לבשל, לטגן ולאפות במכונה כל דבר שעולה בראשכם: בשר, ירקות, בצקים, תבשילים, פשטידות, פיצוחים וכל דבר בעצם! לרשותכם מגוון סוגים שונים של פלט שלכל אחד מהם ארומה ייחודית וטעם אחר. מסוג הנותן טעם עישון חזק וחריף ועד סוג הנותן עישון עדין ומתוק – יש לכם אינסוף אפשרויות התנסות ומשחק!

מפרט טכני

LOUISIANA LG860BI

מאפיינים

שתי קומות הרשת מספקות שטח צלייה כולל של – 0.55 מ"ר

  • קומה תחתונה: 0.37 מ"ר
  • קומה עליונה: 0.18 מ"ר

דוגמא לקיבולת: 35 המבורגרים
הספק: 48,000 BTU
טווח טמפרטורות: 82°-315° מעלות צלזיוס
קיבולת מיכל הפלט: 12.7 ק"ג

מידות המכונה:
גובה: 70 ס"מ
רוחב: 111 ס"מ
עומק: 62 ס"מ
משקל: 88 ק"ג

מידות התקנה:
גובה: 40 ס"מ
רוחב: 111 ס"מ
עומק: 48 ס"מ

מידות אריזה:
גובה: 82 ס"מ
רוחב: 116 ס"מ
עומק: 69 ס"מ
משקל: 97 ק"ג

מידע נוסף

אז מה מיוחד בגריל מעשנת פלט?

למה “גריל מעשנת”? כי הוא למעשה גם גריל וגם מעשנה! בתחילת דרכו של המוצר בעולם השם האמריקאי שניתן לו הוא “גריל פלט” כי כשהוא יצא לשוק לפני כמה עשורים המטרה שלו היתה גריל על עצים אוטומטי. אבל מהר מאוד הבינו שיכולות העישון שלו מרשימות אף יותר! כך שרוב המשתמשים עובדים עליו יותר כמעשנה מאשר כגריל, ולכן יש הקוראים לו “מעשנת פלט”.

מה שעושה את ההבדל בשורה התחתונה – היכולת לבצע תהליך עישון או צליה “Low & Slow”, כי הבשר לא אוהב שמלחיצים אותו… כאשר נותנים לבשר קצת יותר זמן בסאונה של חום ועשן, בלי להלחיץ אותו ולהכניס אותו לסטרס והתכווצויות של מכות חום ודליקות שומן – הבשר יוצא רך בצורה בלתי רגילה כי רקמת השריר נשארת רפויה ומלאה מיץ, הנתח שומר על הנוזלים והעסיסיות בפנים, ונשאר רך גם שעה לאחר ההגשה! לא מתקשה תוך רבע שעה כמו סטייק אחרי גריל רגיל על עצים או גז, אשר זו תוצאה של מכת חום חזקה ומהירה שסוגרת ומכווצת את הרקמות שבבשר וסוחטת את המיצים החוצה. הביס הראשון שלכם בסטייק שיצא ממעשנת פלט ישאיר אתכם המומים! תלמדו לגלות ש”הצריבה” שנותן גריל רגיל היא לא בהכרח הפייבוריט של הסטייק שלכם… הגשה אחרת ושינוי הקונספט של איך אוכלים בשר בארוחה משותפת: במקום לעשות סטייק אישי דק לכל אחד, תלמדו שלעשות נתח סטייק אחד גדול ומרשים המוגש ונפרס במרכז השולחן – זו רמה אחרת וכיף אחר, שאתם לא מקבלים עם גריל רגיל. חוויית ה”ביחד” מורגשת הרבה יותר. היתרון במעשנות שלנו זה שהם מצויידות בתריס להבה המאפשר לכם לתת צריבה לנתח בטמפרטורות של עד מעל 500 מעלות בשביל לקבל את הקראסט המקורמל האידאלי. אזור הצליה מעל תריס הלהבה יכול גם לשמש לעבודה כמו כל גריל – אם בא לכם לתקתק משהו תוך כמה דקות.

חוץ מסטייקים – מעשנת פלט פותחת לכם עולם חדש של נתחים אשר עד היום הייתם יכולים לעשות אותם רק בתנור או בבישול. נתחים זמינים וזולים כמו חזה בקר (בריסקט), אסאדו, צ’אך, צוואר ועוד – שאפשר להכין מהם מטעמים ולקבל עולם אחר לגמרי של בשרים. זהו עולם העישון האמיתי שהרבה חושקים להכנס אליו אך חוששים ובצדק – כי תפעול מעשנה על עץ או פחמים זה סיפור לא פשוט בכלל. אבל עם מעשנת פלט – זה קלי קלות!

הייחודיות במעשנה העובדת על שבבי פלט היא שהוא יודע לייצר לכל אורך הדרך “עשן כחול”. עשן כחול זהו עשן נקי ושקוף שעובר בעירה משנית יעילה (מתבצעת שריפה של העשן עצמו) ואינו נראה לעין, וכמו כן ריחו אינו מורגש גם במרחק קצר. הוא כמעט ואינו מכיל חלקיקים כמו עטרן ופיח (בשונה מעשן שחור או לבן), וכך אתם מקבלים אוכל בריא ביותר! מה גם שתוכלו ליהנות מעישון איכותי מבלי להפריע לשכנים! מכיוון שהעשן נקי העישון הוא עדין יותר ומתאים למגוון גדול הרבה יותר של אנשים – יתרון גדול שמאכילים משפחה מורחבת. אם רוצים לקבל בוסט של עשן מלוכלך – אפשר להשתמש בSmoke Tube שממלאים אותו בפלט או שבבי עץ, מדליקים עם מבער ומניחים על הרשת, כך תקבלו תוספת של עשן מלוכלך לעישון חזק וחריף יותר כמו עישון מסורתי.

לעישון נקי שלא מייצר כמעט עשן ולא מפריע לשכנים (כגון במרפסת בניין שזה עניין חשוב מאוד) – אנחנו ממליצים לעבוד תמיד בטמפרטורות של עד 110 מעלות ולא יותר, וצריבה חזקה ומהירה מעל תריס הלהבה כאשר מכסה הגריל פתוח. עבודה בטמפרטורות גבוהות יותר עם מכסה סגור גורמות לאידוי של השומן, כמו בכל גריל או תנור – ואז מתקבל עשן סמיך של שומן שמתאדה/נשרף, על אף שמבעירת העץ עצמו מתקבל רק עשן נקי. עד 110 מעלות השומן עדיין לא מטפטף – ולכן העישון נשאר נקי וכמעט ללא עשן נראה לעין.

יתרון חשוב נוסף הינו שמירה על לחות קבועה בתא המעשנה, הודות להזנה מתחדשת ללא הפסקה של הפלט, המכיל כ5%-7% אחוזי לחות. זה למעשה גורם נוסף שעוזר לבשר לשמור על עסיסיותו ולא להתייבש גם בעישון ארוך, ללא צורך בהוספת נוזלים בתהליך כמו במעשנת פחמים.

בנוסף, מתחת לרשת יש שוקת נירוסטה משופעת אשר כל השומנים הנוזלים אליה גולשים לדלי איסוף חיצוני. השומן לא נשרף ועולה חזרה לבשר כמו בגריל רגיל. מעשנת פלט תתן לכם תוצאה בריאה יותר, וגם טעימה ועסיסית הרבה יותר! המוצר הזה הוא ממש משנה חיים! אנחנו חווינו את זה, ואנחנו שומעים את זה כל הזמן מהלקוחות שלנו – שזו היתה הקניה הכי טובה של השנה שלהם. וראו הוזהרתם – צפו לצרוך יותר בשר משהייתם רגילים עד כה 🙂 זה ממכר!

זמינים בחום עבורכם לכל שאלה – תרגישו חופשי ליצור קשר בטלפון או דרך טופס יצירת הקשר!