בס"ד

הסל שלי

Vertical 4 Pro

מעשנת פלט פיטבוס

6,349

עד 12 תשלומים ללא ריבית
אפשרות לעד 30 תשלומים ללא תפיסת מסגרת
קנה עכשיו
שטח עבודה: 0.7 מ"ר (1100 אינץ' רבוע)
מותג: PitBoss, USA

Vertical 4 Pro

מעשנת פלט פיטבוס

רכישה מאובטחת

משלוח מהיר

יבואן רשמי

מידע כללי

PitBoss Pro Vertical 4

פיטבוס גאה להציג את סדרת ה-Pro Series!!! סדרת הפרו פורצת לקדמת הבמה בפיתוח הטכנולוגי של שוק מעשנות הפלט עם סדרת פרמיום לקשוחים מקצוענים שרוצים את הטוב ביותר! גדול יותר, כבד יותר, חזק יותר, מתקדם יותר. פיטבוס זכתה לפריצה מאוד חזקה וממוצבת כיום כאחת החברות הכי גדולות בתחום מעשנות הפלט – בזכות איכות המוצרים הבלתי מתפשרת לצד תג מחיר שקשה מאוד להתחרות בו. עם סדרת הפרו – פיטבוס מכוונת גם לשוק היוקרתי יותר המחפש את כל האבזור והג'יגים האפשריים בכדי לקבל כלי עבודה עם נוחות מקסימלית וחוויית עישון וגריל ברמה הגוהה והמתקדמת ביותר.

השדרוג הבולט ביותר בסדרת הפרו הינו הפיקוד החדש – מסך מגע ענק ומרשים, הנשלט גם מרחוק ע"י אפליקציה בטכנולוגיית Wifi לטווח הרחוק וכן חיבור Bluetooth הידידותי לטווח הקרוב. ניתן לתכנת מראש מספר שלבי עישון שונים עם הגדרת זמן וטמפרטורה שונה לכל שלב. הפיקוד החדש מצויד באופציה ל2 רגשי בשר. רגש מספר אחד – יכול לשמש לשליטה בטמפרטורת המכשיר לפי יעד טמפרטורה פנימית של הבשר, ורגש נוסף לניטור והתראה כשהנתחים מגיעים ליעד.

הVertical 4 Pro עבר שדרוג משמעותי בתכנון גוף המעשנה. סיר הבעירה נמצא במערכת סגורה כאשר העשן, במקום לעלות כלפי מעלה כמו בדורות הקודמים, העשן נכנס לתעלות בתוך הדפנות הכפולות של המכשיר ויוצא ישירות מתחת לכל מדף רשת! בדרך הזו הופחתו משמעותית הפרשי הטמפרטורות בין הגבהים השונים, וגם זרימת העשן אחידה הרבה יותר ומתפשטת באופן הטוב ביותר בתא. כמעשנה – הורטיקל 4 הינה ללא ספק המעשנה הטובה ביותר בשוק מעשנות הפלט, ביכולת פיזור העשן והחום באופן אחיד לכל החלל ועם מינימום הקרנת חום מאזור הבעירה – מעל 90% הסעת חום ללא הקרנה, האידאל בעישון. כאשר מפחיתים את הקרנת החום להשפעה מינימלית נקבל עשיה אחידה בין חלקו העליון והתחתון של הנתח, הסיכוי להתייבשות הנתח פוחת משמעותית, הנתח נשאר עסיסי יותר, וכאן באמת כמעט שאין צורך להפוך אותו במהלך העישון.

שיפור מהפכני נוסף הוא סיר הבעירה הנשלף מבחוץ! כן – את הסיר שולפים מלמטה מתחתית המעשנה לניקוי קל ומהיר, מבלי צורך להצויא רשתות וחלקים אחרים לצורך ניקוי הסיר! למי שאוהב חיים קלים – השדרוג הזה הוא נשק שובר שוויון!

הVertical 4 מצויידת ברשתות ברזל עבות בציפוי פורצלן לניקוי קל, דיפון כפול (Double Wall) ואטם בהיקף הדלת.

 

דגם ה-Vertical 4 כולל:

  • הספק: 40,000 BTU
  • שטח עישון כולל של – 0.70 מ"ר
  • מיכל פלט ענק בגב המכשיר היכול להכיל עד 29.4 ק"ג פלט! עם פתח ריקון בתחתית
  • דלת זכוכית ענקית שאפשר לראות דרכה הכל בלי לפתוח להציץ ולהפריע ליציבות החום
  • פיקוד דיגיטלי מתקדם עם מסך מגע מרשים במיוחד – בעל מגוון פונקציות:
    שליטה מרחוק ע"י טכנולוגיית Wifi מתקדמת באפליקציה הייעודית
    שליטה מרחוק בטווח קרוב גם ע"י טכנולוגיית Bluetooth בלעדית
    טווח טמפרטורות רחב החל מ-65° ועד 215° מעלות צלזיוס!
    אופציה ל2 רגשי טמפרטורה לבשר! (המכשיר מסופק עם רגש אחד). טמפרטורת הרגשים מוצגת באופן קבוע על הצג לניטור ויזואלי ונוח! כמו כן – ניתן לעקוב אחר טמפרטורת הרגשים מהאפליקציה בסמארטפון ולהגדיר טמפרטורת יעד לכל רגש כך שיתריע כאשר הבשר מוכן! רגש מספר 1 – הינו הרגש הראשי אשר יכול להעביר את המעשנה למצב שמירת חום כאשר הבשר מגיע ליעד.
    אופציה לתכנות של עד 9 תכניות עבודה רציפות עם הגדרה של זמן וטמפרטורה לכל שלב.
  • דיפון כפול Double Wall וכן אטם על הדלת לשמירת חום יעילה יותר ולחסכון בצריכת הפלט.
  • כובע ארובה לויסות עשן ביציאה לשליטה בלחץ תא העישון לקבלת טעמי עישון חזקים או עדינים יותר.
  • רשתות מברזל בציפוי פורצלן. ציפוי הפורצלן מאפשר ניקוי קליל ומהיר.
  • סיר בעירה מנירוסטה נשלף מבחוץ – לניקוי אולטרה מהיר ולנוחות שימוש ברמה אחרת!
  • חלון הצצה בצד מיכל הפלט לניטור ויזואלי של מפלס הפלט ללא צורך בפתיחת המכסה
  • גלגלים מאסיביים ביותר לניוד קל וחלק
  • מגירה לניקוז שומנים ונוזלים – למניעת התלקחויות
  • גוף מסיבי בעובי פלדה של 1.6 מ"מ ובגימור ציפוי ייחודי
  • מכסה מסיבי עם דיפון כפול בעל חיזוקי רוחב וכן חיזוק אורך לשמירה על קימור המכסה לאורך שנים גם בטמפרטורות גבוהות. הדיפון הכפול של המכסה מהווה גם כנקז עבור השומנים המתעבים על המכסה כאשר מנתב אותם חזרה לתוך חלל הגריל ומונע את גלישתם על החזית. כך שומרים על נראות נקייה של הגריל שלכם ללא מאמץ.
  • 5 שנים אחריות על כלל חלקי המכונה (בכפוף לתקנון אחריות יצרן). שנה ראשונה – אחריות יבואן גם עבור השירות (כגון באם נדרשת החלפת רכיב). האחריות אינה מכסה נזק שנגרם מדליקת שומנים, משימוש לא נכון ומרשלנות.
*מומלץ מאוד לרכוש עם המכשיר מגן נחשולי מתח (מגן ברקים) בכדי לשמור על המכשיר מפני נחשולי מתח קיצוניים העשויים לשרוף את הכרטיס האלקטרוני. אנחנו מציעים את מגן המתח האיכותי והמקצועי ביותר בשוק – VDPS Extreme, זהו מגן מתח שבאמת עושה את העבודה ושאפשר לסמוך עליו.

תרבות המנגל עוברת מהפכה של ממש!
באם אינכם מכירים כ"כ את עולם מעשנות/גרילי הפלט – נעזור לכם עם סקירה קצרצרה. המכונה המשולבת של פיטבוס תפתח בפניכם עולם חדש ומפתיע של עשיית אוכל ברמות שלא דמיינתם! פיטבוס הינה מעשנת/גריל פלט, אך למעשה אפשר לומר שהיא הכלאה של גריל, מעשנה, כיריים ותנור אפיה – המתופעל ע"י הזנה אוטומטית של כופתיות עץ לתוך סיר בעירה הנמצא בתחתית הגריל. ההדלקה הינה אוטומטית בלחיצת כפתור! קביעת הטמפרטורה הרצויה נקבעת על ידכם! ניתן לבצע עישון ארוך של שעות ארוכות בטמפרטורה נמוכה, או צליית גריל מהירה ישירות על הלהבה בטמפרטורה גבוהה – יש לכם את כל האופציות! ע"י נעיצת מד טמפרטורה איכותי בתוך הבשר תוכלו בכל רגע נתון לדעת מה מידת העשייה, ולהוציא את הבשר ברגע המדויק לפי העדפותיכם! יותר לא תצטרכו לנחש מה מצב מידת העשיה של הסטייק ובסוף כשתחתכו אותו בצלחת תתאכזבו… כאן תוכלו להביא ניצחון בכל פעם! הלואיזיאנה תשחרר אתכם מהשעבוד למנגל. הפעילו, קבעו טמפרטורה, שבו עם המשפחה והחברים, תחזרו אליה אחרי פרק הזמן הנדרש והבשר מוכן! ניתן לצלות, לחרוך, לעשן, לבשל, לטגן ולאפות במכונה כל דבר שעולה בראשכם: בשר, ירקות, בצקים, תבשילים, פשטידות, פיצוחים וכל דבר בעצם! לרשותכם מגוון סוגים שונים של פלט שלכל אחד מהם ארומה ייחודית וטעם אחר. מסוג הנותן טעם עישון חזק וחריף ועד סוג הנותן עישון עדין ומתוק – יש לכם אינסוף אפשרויות התנסות ומשחק! מעשנת פלט של פיטבוס הוא לא כמו מנגל או גריל גז, אבל היא בהחלט יכולה להחליף אותם בשיטת עבודה מעט שונה, אשר בקלות מביאה תוצאות טובות יותר כתוצאה משליטה גבוהה יותר שהמכונה מאפשרת לכם. זיכרו – כמה שתתנו לבשר יותר זמן – הוא יגיד לכם תודה. Low & Slow – זה המוטו. עשיה איטית תביא לכם מידת עשיה מדויקת מקצה לקצה של הנתח, ולא מצב "שרוף מבחוץ ונא מבפנים" שעשיה מהירה נוטה להוביל אליו.

יש לכם עוד שאלות? תרגישו חופשי לפנות אלינו בטלפון או בטופס הפניה באתר – והצוות הבוער של רוקח ישמח לעמוד לרשותכם לכל שאלה!

מפרט טכני

PitBoss Pro Vertical 4

מאפיינים

ארבעת קומות הרשת מספקות שטח צלייה כולל של – 0.70 מ"ר

  • גודל כל קומת רשת: 0.233 מ"ר | 51 ס"מ רוחב, 34 ס"מ עומק

דוגמא לקיבולת: 40 המבורגרים
הספק: 40,000 BTU
טווח טמפרטורות: 65°-215° מעלות צלזיוס
קיבולת מיכל הפלט: 29.4 ק"ג

מידות המכונה:
גובה: 139.5 ס"מ
רוחב: 68 ס"מ
עומק: 68 ס"מ
משקל: 70 ק"ג

מידות אריזה:
גובה: 62 ס"מ
רוחב: 108 ס"מ
עומק: 62 ס"מ
משקל: 80 ק"ג

מידע נוסף

אז מה מיוחד במעשנת פלט?

מה שעושה את ההבדל בשורה התחתונה – הטעם והארומה שנותן עץ אמיתי עם משחק הטעמים והארומה של סוגי העצים השונים, וכן היכולת לבצע תהליך עישון או צליה “Low & Slow”, כי הבשר לא אוהב שמלחיצים אותו… כאשר נותנים לבשר קצת יותר זמן בסאונה של חום ועשן, בלי להלחיץ אותו ולהכניס אותו לסטרס והתכווצויות של מכות חום ודליקות שומן – הבשר יוצא רך בצורה בלתי רגילה כי רקמת השריר נשארת רפויה ומלאה מיץ, הנתח שומר על הנוזלים והעסיסיות בפנים, ונשאר רך גם שעה לאחר ההגשה! לא מתקשה תוך רבע שעה כמו סטייק אחרי גריל רגיל על עצים או גז, אשר זו תוצאה של מכת חום חזקה ומהירה שסוגרת ומכווצת את הרקמות שבבשר וסוחטת את המיצים החוצה. הביס הראשון שלכם בסטייק שיצא ממעשנת פלט ישאיר אתכם המומים! תלמדו לגלות ש”הצריבה” שנותן גריל רגיל היא לא בהכרח הפייבוריט של הסטייק שלכם… הגשה אחרת ושינוי הקונספט של איך אוכלים בשר בארוחה משותפת: במקום לעשות סטייק אישי דק לכל אחד, תלמדו שלעשות נתח סטייק אחד גדול ומרשים המוגש ונפרס במרכז השולחן – זו רמה אחרת וכיף אחר, שאתם לא מקבלים עם גריל רגיל. חוויית ה”ביחד” מורגשת הרבה יותר.

חוץ מסטייקים – מעשנת פלט פותחת לכם עולם חדש של נתחים אשר עד היום הייתם יכולים לעשות אותם רק בתנור או בבישול. נתחים זמינים וזולים כמו חזה בקר (בריסקט), אסאדו, צ’אך, צוואר ועוד – שאפשר להכין מהם מטעמים ולקבל עולם אחר לגמרי של בשרים. זהו עולם העישון האמיתי שהרבה חושקים להכנס אליו אך חוששים ובצדק – כי תפעול מעשנה על עץ או פחמים זה סיפור לא פשוט בכלל. אבל עם מעשנת פלט – זה קלי קלות!

הייחודיות במעשנה העובדת על שבבי פלט היא שהוא יודע לייצר לכל אורך הדרך “עשן כחול”. עשן כחול זהו עשן נקי ושקוף שעובר בעירה משנית יעילה (מתבצעת שריפה של העשן עצמו) ואינו נראה לעין, וכמו כן ריחו אינו מורגש גם במרחק קצר. הוא כמעט ואינו מכיל חלקיקים כמו עטרן ופיח (בשונה מעשן שחור או לבן), וכך אתם מקבלים אוכל בריא ביותר! מה גם שתוכלו ליהנות מעישון איכותי מבלי להפריע לשכנים! מכיוון שהעשן נקי העישון הוא עדין יותר ומתאים למגוון גדול הרבה יותר של אנשים – יתרון גדול שמאכילים משפחה מורחבת. אם רוצים לקבל בוסט של עשן מלוכלך – אפשר להשתמש בSmoke Tube שממלאים אותו בפלט או שבבי עץ, מדליקים עם מבער ומניחים על הרשת, כך תקבלו תוספת של עשן מלוכלך לעישון חזק וחריף יותר כמו עישון מסורתי.

לעישון נקי שלא מייצר כמעט עשן ולא מפריע לשכנים (כגון במרפסת בניין שזה עניין חשוב מאוד) – אנחנו ממליצים לעבוד תמיד בטמפרטורות של עד 110 מעלות ולא יותר, וצריבה חזקה ומהירה מעל תריס הלהבה כאשר מכסה הגריל פתוח. עבודה בטמפרטורות גבוהות יותר עם מכסה סגור גורמות לאידוי של השומן, כמו בכל גריל או תנור – ואז מתקבל עשן סמיך של שומן שמתאדה/נשרף, על אף שמבעירת העץ עצמו מתקבל רק עשן נקי. עד 110 מעלות השומן עדיין לא מטפטף – ולכן העישון נשאר נקי וכמעט ללא עשן נראה לעין.

יתרון חשוב נוסף הינו שמירה על לחות קבועה בתא המעשנה, הודות להזנה מתחדשת ללא הפסקה של הפלט, המכיל כ5%-7% אחוזי לחות. זה למעשה גורם נוסף שעוזר לבשר לשמור על עסיסיותו ולא להתייבש גם בעישון ארוך, ללא צורך בהוספת נוזלים בתהליך כמו במעשנת פחמים.

בנוסף, מתחת לרשת יש שוקת נירוסטה משופעת אשר כל השומנים הנוזלים אליה גולשים לדלי איסוף חיצוני. השומן לא נשרף ועולה חזרה לבשר כמו בגריל רגיל. מעשנת פלט תתן לכם תוצאה בריאה יותר, וגם טעימה ועסיסית הרבה יותר! המוצר הזה הוא ממש משנה חיים! אנחנו חווינו את זה, ואנחנו שומעים את זה כל הזמן מהלקוחות שלנו – שזו היתה הקניה הכי טובה של השנה שלהם. וראו הוזהרתם – צפו לצרוך יותר בשר משהייתם רגילים עד כה 🙂 זה ממכר!

זמינים בחום עבורכם לכל שאלה – תרגישו חופשי ליצור קשר בטלפון או דרך טופס יצירת הקשר!

מדיניות ומשלוחים

  • ‫המחירים כוללים מע"מ‬
  • ‫עלות משלוח‬: משלוח חינם (עד מדרגה ראשונה)
  • איסוף בסניפים בתיאום מראש (בחירה בסיום הרכישה)
  • תוספת סבלות והרכבה: 500 ₪ (בחירה בעגלה בסיום הרכישה)
  • זמן אספקה משוער למוצר במלאי: 1-7 ימי עסקים‬
  • מספר תשלומים: עד 12 ללא ריבית
  • אחריות: 5 שנים על כלל רכיבי המכונה, ע"פ תקנון היצרן
  • יבואן רשמי - רוקח מוצרי להבה
  • ט.ל.ח
flame

מה אומרים עלינו?

רוצה שניצור קשר?
רק להשאיר טלפון, מייל – והשאר עלינו

לא תמיד קל לקבל החלטה באיזה מוצר לבחור, וגם לפעמים יש מחירים שאסור לנו לגלות לכולם…
בשביל זה – כדאי להשאיר לנו פרטים כדי שבטוח תצאו מבסוטים!

לא תמיד קל לקבל החלטה באיזה מוצר לבחור, וגם לפעמים יש מחירים שאסור לנו לגלות לכולם…
בשביל זה – כדאי להשאיר לנו פרטים כדי שבטוח תצאו מבסוטים!

כן זה באסה, מבינים שזה מה שאתה בדיוק רוצה…
אבל בוא תשאיר לנו פרטים ונוכל לבדוק לך מה צפי חזרה למלאי ואם תרצה תוכל לשריין לך מוצר מראש מהקונטיינר הבא!

דילוג לתוכן