מידע כללי
Louisiana Founders Legacy – LG1200FL
לואיזיאנה גאה להציג את סדרת ה-Founders Series!!! סדרת המייסדים הינה פרי פיתוחם של שני ענקי התחום – דן ת’ייסן מייסד לואיזיאנה וג’ו טרייגר – ממציא מעשנת הפלט, אשר חברו יחד להביא לשוק מוצר ברמה אחרת לגמרי מכל מה שהיה קיים עד כה. זו לא עוד סדרה חדשה שעולה רמה אחת מעל מסדרת הLG האגדית והוותיקה – מדובר על סדרה שפורצת את גבולות הקדמה ועולה כמה וכמה רמות בכל פרמטר. חוויית המפגש הראשון עם הסדרה היא עוצרת נשימה – פשוט וואו! גדול יותר, גבוה יותר, מסיבי יותר, נוצץ יותר, מרשים יותר, מאובזר יותר וטכנולוגי הרבה יותר!
השדרוג הבולט ביותר הינו הפיקוד החדש – מסך מגע ענק ומרשים, הנשלט גם מרחוק ע”י אפליקציה בטכנולוגיית Wifi לטווח הרחוק וכן חיבור Bluetooth הידידותי לטווח הקרוב. ניתן לתכנת מראש עד 9 שלבי עישון שונים עם הגדרת זמן וטמפרטורה שונה לכל שלב. הפיקוד החדש מצויד באופציה ללא פחות מ4 רגשי בשר! רגש מספר אחד – יכול לשמש לשליטה בטמפרטורת המכשיר לפי יעד טמפרטורה פנימית של הבשר, ו3 רגשים נוספים לניטור והתראה כשהנתחים מגיעים ליעד.
הסדרה מצוידת עם תריס הלהבה האגדי של לואיזיאנה ההופך את מעשנת הפלט לגריל להבה עוצמתי לצליה ומגוון שימושים. רק כאן הוא מגיע עם שדרוג משמעותי – פתיחת התריס בהזזה קלה של כפתור שליטה הנמצא מחוץ לגריל! יותר לא צריך לאלתר פתרונות להרמת הרשת ופתיחת תריס הלהבה עם כלי מזדמן – כאן תקבלו נוחות ונגישות מקסימלית לשימוש בנשק שובר השוויון של לואיזיאנה ברגע אחד!
בסדרה הנוכחית מיכל הפלט הוגדל באופן משמעותי ויכול להכיל כמות מסיבית של 13.15 ק”ג פלט! זה יותר מפי 2 מבסדרה הקודמת! כמו כן בוצעו שיפורים נוספים במכסה המגן טוב יותר מפני חדירת מים ולחות, וכן מצויד באטם ייעודי לשיפור הביצועים והבטיחות. ובונוס נוסף – חלון מעוצב המאפשר בדיקה ויזואלית של מפלס הפלט מבלי לפתוח את המכסה! וזה לא הכל – בסדרה זו פותח גם מנגנון יעיל ומסיבי ביותר לריקון מהיר של פלט מהמיכל באם יש צורך לכך.
שיפור משמעותי נוסף המשנה את כללי המשחק הינו דמפר וויסות עשן אחורי חדשני – המאפשר צמצום של פתחי העשן והגברת הלחץ בתא העישון לקבלת אפקט עישון חזק יותר, וטבעת עישון החודרת עמוק יותר! התאימו את עוצמת העישון לטעם שלכם!
שיפור נוסף הוא הגדלת סיר הבעירה ושיפורו – כך שמתקבל ניקוי אפר אוטומטי יעיל ומהיר אשר מצריך אף פחות תחזוקה וניקוי מבעבר. זאת לצד שיפור בורג ההזנה שגם הוא כמובן – מסיבי יותר וגדול יותר. ואיך לא – גלגלים גדולים ומסיביים הרבה יותר!
סדרת ה-Founders Legacy מתייחדת בגימורי נירוסטה מסיביים, רשתות נירוסטה וכן פלאנצ’ה כלולה, תאורה פנימית עמידה בחום גבוה, דיפון כפול (Double Wall) ואטם בהיקף הדלת. כמו כן סדרת הלגאסי מצוידת כסטנדרט במדף קדמי מתקפל, מדף צד מתקפל עם ווי תליה וכן מדף תחתון.
דגם ה-LG1200FL כולל:
- הספק: 48,000 BTU
- שטח צלייה כולל של – 0.78 מ”ר
- פיקוד דיגיטלי מתקדם עם מסך מגע מרשים במיוחד – בעל מגוון פונקציות:
–שליטה מרחוק ע”י טכנולוגיית Wifi מתקדמת באפליקציה הייעודית
–שליטה מרחוק בטווח קרוב גם ע”י טכנולוגיית Bluetooth בלעדית
–טווח טמפרטורות רחב החל מ-82° ועד 315° מעלות צלזיוס!
–אופציה ל4 רגשי טמפרטורה לבשר! (המכשיר מסופק עם שני רגשים). טמפרטורת הרגשים מוצגת באופן קבוע על הצג לניטור ויזואלי ונוח! כמו כן – ניתן לעקוב אחר טמפרטורת הרגשים מהאפליקציה בסמארטפון ולהגדיר טמפרטורת יעד לכל רגש כך שיתריע כאשר הבשר מוכן! רגש מספר 1 – הינו הרגש הראשי אשר יכול להעביר את המעשנה למצב שמירת חום כאשר הבשר מגיע ליעד.
–אופציה לתכנות של עד 9 תכניות עבודה רציפות עם הגדרה של זמן וטמפרטורה לכל שלב. - תריס להבה חדשני עם כפתור שליטה מחוץ לגריל – הפיצ’ר שמשנה את כללי המשחק והופך את המכונה הזו ל-All In One אמיתית! האש הישירה מאפשרת לכם צליה וצריבה בנוסף ליכולות העישון – המכונה הזו היא הרבה יותר ממעשנה. תוכלו לחרוך את הסטייקים לאחר העישון ישירות על האש לפי העוצמה שאתם אוהבים, ובכך לקבל ציפוי מקורמל וקריספי כמו שתמיד חלמתם. מאש עדינה ורגועה ועד אש אימתנית ועוצמתית. תגידו ביי-ביי למנגל – כי פשוט לא תצטרכו אותו יותר.
- דיפון נירוסטה כפול Double Wall וכן אטם על הדלת לשמירת חום יעילה יותר ולחסכון בצריכת הפלט
- תאורה פנימית עמידה בחום גבוה – יותר לא צריך להאיר עם פנס כדי לראות מה אתם עושים
- ניקוז עשן אחורי לרוחב הגריל (מוגן גשם) – מאפשר פיזור חום אחיד לתוצאות מושלמות
- דמפר ויסות עשן אחורי חדשני לשליטה בלחץ תא העישון לקבלת טעמי עישון חזקים או עדינים יותר.
- רשתות צלייה מסיביות מנירוסטה 304 עמידות ביותר לשנים ארוכות של שימוש כמעט ללא בלאי
- רשת הצלייה התחתונה בנויה מ3 רשתות מחולקות לפירוק וניקוי קל יותר
- כולל פלאנצ’ה ייעודית הממוקמת במקום אחת מהרשתות – מאפשרת מגוון אפשרויות משחק ושימוש חדשים! שימושי בעיקר לנתחים שומניים אשר צליה שלהם על הפלאנצ’ה מונעת דליקות שומנים ומאפשרת עבודה נשלטת ורגועה יותר
- מדף רשת עליון מנירוסטה המאפשר עישון רגוע יותר עם מרחק מספק מקרינת החום מחלקו התחתון החם של הגריל
- כולל מדף קדמי מתקפל הננעל בפתיחה ובעל שחרור מהיר לקיפול בחזרה
- כולל מדף צד מתקפל עם ווי תליה לאביזרים הננעל בפתיחה ובעל שחרור מהיר לקיפול בחזרה
- סיר בעירה נשלף מנירוסטה עם עיצוב משופר לביצועים גבוהים – לניקוי מהיר ולשנים ארוכות של שימוש
- מיכל פלט ענק המכיל 13.15 ק”ג – לשעות עבודה ארוכות ללא מילוי נוסף
- חלון פנורמי בקדמת מיכל הפלט לניטור ויזואלי של מפלס הפלט ללא צורך בפתיחת המכסה
- גלגלים מאסיביים ביותר לניוד קל וחלק
- דלי לניקוז שומנים ונוזלים – למניעת התלקחויות
- גוף מסיבי בעובי פלדה של 1.6 מ”מ ובגימור ציפוי ייחודי
- מכסה מסיבי מנירוסטה מוברשת בעובי של 2.5 מ”מ בעל חיזוקי רוחב וכן חיזוק אורך לשמירה על קימור המכסה לאורך שנים גם בטמפרטורות גבוהות. הדיפון הכפול של המכסה מהווה גם כנקז עבור השומנים המתעבים על המכסה כאשר מנתב אותם חזרה לתוך חלל הגריל ומונע את גלישתם על החזית. כך שומרים על נראות נקייה של הגריל שלכם ללא מאמץ.
- מערכת הזנה מסיבית ביותר! לואיזיאנה דוגלים במערכת הזנה קצרה עם בורג מלא – מערכת קשוחה ביותר בעמידות בפני תקיעות וסתימות, ומתהדרת בדיוק רב בשמירת הטמפרטורה. כאן בסדרה החדשה עם בורג הזנה מסיבי יותר וגדול יותר.
- המכשיר מצויד בדמפר ויסות לקבינת צד אשר תושק לשוק בעתיד הקרוב.
- 5 שנים אחריות על כלל חלקי המכונה (בכפוף לתקנון אחריות יצרן). שנה ראשונה – אחריות יבואן גם עבור השירות (כגון באם נדרשת החלפת רכיב). האחריות אינה מכסה נזק שנגרם מדליקת שומנים, משימוש לא נכון ומרשלנות.
**אפשרות עתידית (כאשר האביזר יושק בעתיד) לתוספת של קבינת צד לעישון חם, לעישון קר ולשמירת חום! בעזרת ווסת יעודי המובנה על המעשנה תוכלו לשלוט בכמות החום והעשן הנדחפים לקבינה וכך לווסת את הטמפרטורה הרצויה – גם למעלות נמוכות למדי! כך תוכלו לבצע עישון קר של ממש אשר אידאלי לגבינות, דגים ולנתחי בשר דקים! לחילופין, הקבינה משמשת כתחנת מעבר בין הגריל לשולחן, ותשמור לכם על החום עד לרגע שתרצו להגיש את האוכל! יתרון עצום כאשר מכינים מגוון סוגים של מוצרים או בשרים במכונה, וכל אחד מוכן בתזמון שונה. כך קל יותר משמעותית לנצח על המלאכה!
תרבות המנגל עוברת מהפכה של ממש!
באם אינכם מכירים כ”כ את עולם מעשנות/גרילי הפלט – נעזור לכם עם סקירה קצרצרה. המכונה המשולבת של לואיזיאנה תפתח בפניכם עולם חדש ומפתיע של עשיית אוכל ברמות שלא דמיינתם! הלואיזיאנה הינה מעשנת/גריל פלט, אך למעשה אפשר לומר שהיא הכלאה של גריל, מעשנה, מנגל, כיריים ותנור אפיה – המתופעל ע”י הזנה אוטומטית של כופתיות עץ לתוך סיר בעירה הנמצא בתחתית הגריל. ההדלקה הינה אוטומטית בלחיצת כפתור! קביעת הטמפרטורה הרצויה נקבעת על ידכם! ניתן לבצע עישון ארוך של שעות ארוכות בטמפרטורה נמוכה, או צליית גריל מהירה ישירות על הלהבה בטמפרטורה גבוהה – יש לכם את כל האופציות! ע”י נעיצת מד טמפרטורה איכותי בתוך הבשר תוכלו בכל רגע נתון לדעת מה מידת העשייה, ולהוציא את הבשר ברגע המדויק לפי העדפותיכם! יותר לא תצטרכו לנחש מה מצב מידת העשיה של הסטייק ובסוף כשתחתכו אותו בצלחת תתאכזבו… כאן תוכלו להביא ניצחון בכל פעם! הלואיזיאנה תשחרר אתכם מהשעבוד למנגל. הפעילו, קבעו טמפרטורה, שבו עם המשפחה והחברים, תחזרו אליה אחרי פרק הזמן הנדרש והבשר מוכן! ניתן לצלות, לחרוך, לעשן, לבשל, לטגן ולאפות במכונה כל דבר שעולה בראשכם: בשר, ירקות, בצקים, תבשילים, פשטידות, פיצוחים וכל דבר בעצם! לרשותכם מגוון סוגים שונים של פלט שלכל אחד מהם ארומה ייחודית וטעם אחר. מסוג הנותן טעם עישון חזק וחריף ועד סוג הנותן עישון עדין ומתוק – יש לכם אינסוף אפשרויות התנסות ומשחק! גריל פלט של לואיזיאנה הוא לא כמו מנגל או גריל גז, אבל הוא בהחלט יכול להחליף אותם בשיטת עבודה מעט שונה, אשר בקלות מביאה תוצאות טובות יותר כתוצאה משליטה גבוהה יותר שהמכונה מאפשרת לכם. זיכרו – כמה שתתנו לבשר יותר זמן – הוא יגיד לכם תודה. Low & Slow – זה המוטו. עשיה איטית תביא לכם מידת עשיה מדויקת מקצה לקצה של הנתח, ולא מצב “שרוף מבחוץ ונא מבפנים” שעשיה מהירה נוטה להוביל אליו.
יש לכם עוד שאלות? תרגישו חופשי לפנות אלינו בטלפון או בטופס הפניה באתר – והצוות הבוער של רוקח ישמח לעמוד לרשותכם לכל שאלה!
